お食事について
一般食
常食をもとに治療食を展開しています。軟食は、主食は全粥、おかずはかたい食材を除き、やわらかく調理しています。患者様の嚥下機能に合わせて荒キザミや一口大、１ｃｍ以下におかずをカットしています。週に1回、昼食にパンと麺を提供しています。
イベント食
行事食や地産地消メニューとして、しるきーもや越後姫を提供しています。アンケートで好評だったメニューをリクエストメニューとして月2回以上提供しています。季節を感じてもらえるようなメニューを心がけています。
デザート
令和6年10月より病院食の充実に向け、入院患者様へのデザート提供を行うことになりました。常食の方、お身体の状態に問題のない方等条件がございますが、ご希望される方は追加料金200円をお支払いいただくことで、普段の食事に加えて、デザートをつけることができます。ご希望の方は入院時にスタッフまでお気軽にお申し付けください。
